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Aumentam a Imunidade: Os vegetais são ricos em nutrientes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e proteger o corpo contra infecções e doenças. Consumir uma variedade de vegetais coloridos pode ajudar a aumentar a produção de glóbulos brancos, fortalecer as defesas do corpo e reduzir o tempo de recuperação de doenças.
Promovem a Saúde Mental: Estudos mostram que uma dieta rica em vegetais pode estar associada a melhorias na saúde mental e bem-estar emocional. Os nutrientes encontrados em vegetais, como folato, magnésio e antioxidantes, podem ajudar a reduzir o estresse, a ansiedade e a depressão, promovendo uma melhor saúde mental geral.
Com todos esses benefícios para a saúde, é importante incluir uma variedade de vegetais em sua dieta diária. Experimente adicionar vegetais frescos a saladas, sanduíches, wraps, pratos cozidos e smoothies para obter uma dose saudável de nutrientes em cada refeição.
